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豬腳

NT : 95 元

鬍鬚張的豬腳注重去腥、去油膩的功夫,外表呈現美麗琥珀色澤,不油不膩,入口即化,皮Q肉嫩,吃得出膠質與魯肉香韻。 豬肉產地:胭脂梅花肉(巴拉圭、西班牙)、蒜泥白肉(西班牙、法國)、香腸腸衣(加拿大)外,其餘皆使用台灣豬隻原料。 牛肉產地:牛肉產地:巴拉圭、紐西蘭。