• 香酥炸雞
    NT 特價55 元

    原價$65,四塊/份。 精選國產雞胸肉,以特調台式風味醬料醃製,口感外酥內嫩,沾上椒麻醬汁,增添風味,一定要嚐嚐。
  • 蒜泥白肉
    NT 特價65 元

    原價$70|精選油脂分布均勻的雪花豬肉片,滾水快速現燙鎖住肉汁,淋上特調濃郁蒜泥醬,入口蒜香四溢,多汁鮮美。 豬肉產地:胭脂梅花肉(巴拉圭、西班牙)、蒜泥白肉(西班牙、法國)、香腸腸衣(加拿大)外,其餘皆使用台灣豬隻原料。 牛肉產地:巴拉圭、紐西蘭。
  • 蹄膀
    NT 110 元

    台灣傳統名菜,腿庫爛爛,囝仔流涎。蹄膀圓滿外型有富貴象徵,家傳特殊魯汁配方文火精燉,肉汁橫流,層次分明,配上蒜蓉沾醬,唇間微黏口感,令人回味無窮。 豬肉產地:胭脂梅花肉(巴拉圭、西班牙)、蒜泥白肉(西班牙、法國)、香腸腸衣(加拿大)外,其餘皆使用台灣豬隻原料。 牛肉產地:巴拉圭、紐西蘭。
  • 香酥雞腿
    NT 100 元

    採用7兩重的[台灣雞腿],用獨特粉漿醃漬入味,以油溫170℃現炸18分鐘,灑上黑胡椒粒,肉嫩多汁,咬下去會有汁液噴出,香脆可口。
  • 豬腳
    NT 95 元

    鬍鬚張的豬腳注重去腥、去油膩的功夫,外表呈現美麗琥珀色澤,不油不膩,入口即化,皮Q肉嫩,吃得出膠質與魯肉香韻。 豬肉產地:胭脂梅花肉(巴拉圭、西班牙)、蒜泥白肉(西班牙、法國)、香腸腸衣(加拿大)外,其餘皆使用台灣豬隻原料。 牛肉產地:巴拉圭、紐西蘭。
  • 唐山排骨
    NT 90 元

    採用上選的里肌肉,加上獨家唐山醬精心料理。以台灣人熟悉的薄漿手法裹覆豬排,現點現炸,外表金黃色澤,風味特殊。 豬肉產地:胭脂梅花肉(巴拉圭、西班牙)、蒜泥白肉(西班牙、法國)、香腸腸衣(加拿大)外,其餘皆使用台灣豬隻原料。 牛肉產地:巴拉圭、紐西蘭。
  • 紅糟豆乳腿排
    NT 75 元

    特選無骨雞腿排以天然發酵紅糟和豆乳…等獨特醬料醃漬入味,沾粉後放入油鍋炸至外酥內嫩,佐上經典椒麻醬,您一定要嚐嚐! 豬肉產地:胭脂梅花肉(巴拉圭、西班牙)、蒜泥白肉(西班牙、法國)、香腸腸衣(加拿大)外,其餘皆使用台灣豬隻原料。 牛肉產地:巴拉圭、紐西蘭。
  • 胭脂梅花肉
    NT 65 元

    原價$65。嚴選梅花豬肉,油脂均勻,色如胭脂,稱之胭脂梅花肉。 豬肉產地:胭脂梅花肉(巴拉圭、西班牙)、蒜泥白肉(西班牙、法國)、香腸腸衣(加拿大)外,其餘皆使用台灣豬隻原料。 牛肉產地:巴拉圭、紐西蘭。
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